طريقة تحضير كرواسا بالجبن سهلة و لذيذة
المكوّنات:
1
2
3
- 6 أكواب دقيق
- 2 بيض
- كوب زبدة على حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة خميرة جافة
- ملعقة كبيرة ملح
- كوب حليب سائل دافئ
- كوب ونصف جبن كرافت أو موزاريلا أو أي نوع آخر (غير كريمي) مبشور
طريقة العمل:
- في وعاء، أخلطي الدقيق، البيضتين، الخميرة، الملح والحليب جيداً للحصول على عجينة.
- أضيفي الجبن المبشور والزبدة واخلطي العجينة لتتماسك ولا تلتصق باليد.
- أتركي العجينة جانباً حتى تختمر.
- شكّلي العجينة بحسب الرغبة وادهني وجهها بالقليل من البيض المخفوق.
- ضعي قطع الكرواسون في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
بالصحة و العافية