طريقة تحضير مسيمنات هشاش و لذاذ فالفران
1
2
3
المقادير :
- كاس حليب دافي
- معلقة صغيرة خميرة الخبز
- 1خمارة+1 فاني
- كاس لاروب زيت
- معلقة كبيرة سنيدة
- الدقيق حسب الخليط
- 1 بيضة
الطريقة :
كنديرو الخميرة فالحليب انخليوها شوي اكنمشيو لباقي المقادير كنضيفولهم داك الحليب اللي فيه الخميرة انطربوهم مزيان انبقاو نضيفو فالدقيق حتى نحصلو على عجينة رطبة ونقصموها ل 6 كرات انخليوهم 20 دقيقة ارتاحو فهاد الاثناء خاصنا نوجدو السيرو باش ابرد خاصنا نصقيوها سخونا والسيرو اكون بارد السيرو كنديرو فيه كاس انص سنيدة كاس ماء حامضة معصورة انخليوه فوق النار حتى اولي تقريبا فحال العسل انخليوه.
اكنمشيو للكريصات كنطلقوهم بمايزينا مزيان كنطلقو كل وحدة بوحدها حتى كنطلقوهم ب 6 انديرو وحدة فوق وحدة انرولوهم فحال الشنيك انقطعوهم بموس ماضي انبسطوهم شوي بالدلاك انستفوهم فالاطة ندهنوهم بالزبدة مدوبة مزيان اندخلوهم للفران اطيبو
ملي كيطيبو كنديرهم سخان فداك السيرو.