تحضير بسطيلة مغربية بالحوت مذاق رائع
1
2
3
المقادير :
- 2كيلو الحوت
- 2باكية شعرية صينية
- شوية هريس
- ملح زيت
- ثوم 4 حامضة معصيرين
- الابزار سكنجبر كمون صوص صوجا
الطريقة:
كتاخدي الحوت وتسلقيه في الماء مع حامضة ومن بعد تتفرتيه وكتشحريه في المقلاة مع العطرية وتشحريهوم مزين وكتزيد عليهوم حامض معصر وصوص صوجا وكتزيد عليهوم شعري صينية لي خويتي عليها الماء الطايب من قبل و صفيتيها وزيتون مقطع وخلطي كلشي وعمري بيهم ورقة البسطيلة
بصحة وراحة