طريقه عمل الدجاج المتبل بالأعشاب المشوي في الفرن كيجي هائل -لالة مولاتي.نت
المقادير:
1
2
3
- 1 دجاجة تزن كيلو جرام
- 1 ملعقة صلصة طماطم
- 1 فص ثوم، مفروم
- 1 مكعب مرقة ماجى
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة ريحان
- 1 ملعقة زيت
طريقة التحضير:
قومي بتنظيف الدجاجة جيدا. وتسلق فى ماء مغلى ثم توضع جانبا.
في طاسة تسخن ملعقة زيت ثم تفرك الماجى ويضاف إليها الزعتر والريحان والثوم و1 ملعقة صلصة الطماطم وتقلب المكونات جيدا.
تضاف الدجاجة وتقلب جيدا مع المكونات حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبى الجميل .
وبالصحة والهنا