طريقة تحضير كاليط بشكل جديد و لذيذ
1
2
3
المقادير و الطريقة:
- 125غ الطحين
- 1فاني
- 1بيضة
- 1ملعقة كبيرة من خميرة الحلوى
- 65غ الزبدة مذابة
- 50غ السكر
- ملعقة صغيرة من جنجلان
- اضفت للمقادير حبات من حب الملوك مقطع للاعطاء اللون احمر والقليل من البيسطاش او يمكن تعويضه بالزبيب او اي المكسرات المتوفرة
نخلط السكر والبيض والزبدة ونضيف الباقي المقادير حتا نحصل على خليط مثل الكاليط لازم تكون مكتلصقش في اليدين تبسط في الصينية المدهونة وتشرط بالسكين وتدهن بالبيض المخفوق وتدخل للفرن
تقدم دافئة او باردة على حسب الرغبة.