طريقة تحضير بريوات بالجبن ساهلين و مذاق رائع
1
2
3
المقادير
- 2علبة الجبن الجبلي
- 2 بيضات
- 1 ملعقة مايزينا
- نصف ملعقة صغيرة الإبزار
- نصف ملعقة صغيرة الكامون
- نصف ملعقة صغيرة صلصة الحاراختياري
- شوية ماء الزهر
- شوية المعدنوس مدقوق
- شوية اللوز مهرش للتزيين او السمسم (الزنجلان)
- ورقة البسطيلة
- العسل
الطريقة:
كانخدو الجبن و كانعجنوه مزيان و نزيدوليه المقادير الأخرى ثم كانخلطو مزيان وندخلو الخليط للثلاجة يرتاح لمدة نصف ساعة ثم كانعمرو بيه البريوات ديالنا وكنديروهم في الفرن يطيبو وكانعملو العسل يسخن مع شوية د الماء زهر ونعسلو البريوات ديالنا وكنزينو البريوات باللوز او السمسم .