طريقة تحضير حلوة بالمربى سهلة ومذاق اكثرمن رائع
المقادير:
1
2
3
- كوب سكر
- كوب زيت
- 3 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا+2 خميرة
- كوب فرينة
- مربى اي نوع
- ملعقتان صغيرة مبشور ليمون
الطريقة:
1-يخفق السكر مع الزيت جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج
2-يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا
3-نضيف مبشور الليمون
4-تضاف الفرينة مع الخميرة
5-تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجينة متماسكة
6-تدهن صينية ثم نقسم العجينة الى قسمين حيث يفرد القسم الاول فوق الصينية بسمك واحد سم
7-يفرد المربى فوق العجينة
8-باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية
9-توزع العجينة المبشورة بشكل متساوى على طبقة المربى حيث تغطيه تماما
10-تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه
11-تترك حتى تبرد تم تقطع وتقدم مع الشاي