طريقة سهلة لتحضير كيك البسكوي هنريس بدون دقيق كيجي هائل
1
2
3
المقادير:
- 4 بيضات
- كاس الا ربع زيت
- كاس السكر
- كاس حليب بحرارة المطبخ
- 2 معالق كبار بودرة الكاكاو
- 2 معالق النشا ميزينا
- نكهة الفاني
- قبيصة ملح
- ملعقة صغيرة الخل
- 2 خميرات الحلوى
- 2 بكيات بسكوي هنريس من فئة 85غ.
كناخد جميع المكونات نعملهم في الخلاط الكهربائي ماعدا الخميرة والكاكاو نخليوهم الى اخر مرحلة نطحن الكل ثم نوقف الخلط لدقيقة لكي يذوب البسكوي ومرة اخرى نخلط مع اظافة الخميرة والكاكاو نصب الخليط في مول مدهون ومرشوش بالبودرة الكاكاو وندخله الفرن اطيب على الطريقة العادية .. ويزين حسب الرغبة انا هنا فقط زينتو بالدانيت والكوك ..
كيجي خفيف ورائع والاهم يجي لذيذ بزاف.