طريقة تحضير مقرونية بالنقانق اللذيذة
المكوّنات:
1
2
3
- علبة مقرونية
- 400 غرام نقانق مقطّع
- 1 بصل حجم صغير مفروم
- 1 فليفلة خضراء مقطّعة
- 400 غرام صلصة مقرونية جاهزة
- فصان ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل أسود بحسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان زيت
طريقة العمل:
- أسلقي المقرونية بالماء المملّح بحسب التعليمات المدونة على العبوة صفّيها واتركيها جانباً.
- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل والفليفلة الخضراء حتى يذبلا.
- أضيفي الزعتر والنقانق وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.
- زيدي صلصة المقرونية الجاهزة، نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المزيج.
- غطّي القدر، خففي النار واتركي الصلصة تغلي لـ15 دقيقة.
- زيدي المقرونية المسلوقة وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً.
بالصحة و العافية