طريقة تحضير كريب حلو بالشوكولا غاية في اللذة
المكوّنات:
1
2
3
- 2 بيض
- كوبان حليب سائل
- كوبان دقيق
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتان صغيرتان خميرة حلوى
- ملعقتان صغيرتان زيت
للحشوة:
- شوكولاتة دهن نوتيلا بحسب الحاجة
للتزيين:
- حبيبات شوكولاتة بحسب الرغبة
طريقة العمل:
- في وعاء، ضعي البيض مع الحليب والدقيق والفانيليا والخميرة والزيت.
- بواسطة خفاق يديوي، أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- حمّي جيداً مقلاة غير لاصقة.
- ضعي مقدار كفكير من الخليط في المقلاة وأديريها بطريقة دائرية حتى يتوّزع الخليط في قعرها بالكامل.
- أتركي قطعة الكريب تنضج من الأسفل حتى تظهر الفقاعات على الوجه.
- أقلبي الكريب على الجهة الأخرى حتى تنضج.
- أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجين.
- ضعي قطع الكريب على سطح صلب وادهني وجهها بالكامل بالنوتيلا.
- ضعي قطعة كريب فوق السابقة.
- لفّي الكريب على شكل رول.
- بواسطة سكين حاد أو رول البيتزا، قطّعي الكريب على شكل قطع متساوية.
- شكّي كلّ قطعة رول على عود خشبيّ وضعي عليها خطوط من النوتيلا بواسطة كيس الحلويات.
- غمّسي الطرف المدهون بالشوكولاتة.
بالصحة و العافية