طريقة سهلة ولذيذة لتحضير مقرمشات مالحة

طريقة سهلة ولذيذة لتحضير مقرمشات مالحة

1

2

3

المقادير:

  • 1 كوب دقيق منخول
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة لينة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 3 ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير:
نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج باودر
نفركهم بالزبدة ثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة
لعمل مقرمشات بالملح:
نفرد العجينة ونقطعها ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح

لعمل مقرمشات بالجبن:
نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطعها ونعمل بها ثقوب ونرش فوقها الجبن

لعمل مقرمشات بالزعتر:
نقطع العجينة ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر
توضع في الفرن حتي تنضج

مقرمشاتمقرمشات مالحة