طريقة تحضير كريب بالكروفيت كيجي رائع و لذيذ
1
2
3
مقادير الكريب:
- 2بيضات
- 1/2لتر حليب
- 50غ زبدة مذوبة
- ملح
- ابزار
- معدنوس
تنخلط كلشي وتحطيه يطيب
الحشوة درت فيها بصلة مشلضة تنقليها في الزيت 2 ضروس ثوم مع الملح+ابزار+شوية فلفلة مرقة تيتشحر كلشي مزيان ثم ضيف عليها الكروفيت تخلى حتى يتشحر مزيان ثم تاخد الشومبنيون وتقعطو صغير وتشحرو في شوية زبدة+شوية معدنوس+ملح
صافي تتعمر الكريب بهذ الحشوة تطويهم على شكل مستطيل ودهنيهم ب بيضة مطربة مع ملح ابزار وشوية معدنوس ودخليهم للفرن يتحمرو وبالصحة.