طريقة تحضير الإجاص في الفرن سهل و لذيذ
المكوّنات:
1
2
3
- 600 غ من الإجاص.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- 15 مل من السيرو جاهز.
- ورق ألمنيوم.
- مكسرات مهروشة للتزين أو حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- سخّني الفرن إلى حرارة 190 درجة مئويّة.
- قشّري الإجاص وقطّعيه بالطّول.
- امزجي عصير الليمون والشّراب في وعاءٍ صغير، واسكبيهما مباشرةً على الإجاص.
- غطّي الإجاص بورق الألمنيوم، وأدخليه إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة.
- أخرجي الإجاص من الفرن، واطهيه لمدّة 5 دقائق على الأقل فوق النّار إلى أن يجفّ قليلاً من المرق.
- ضعي الإجاص في طبق، وبرّديه في الثلّاجة لمدّة ساعتين على الأقل.
- زينيه بالمكسرات و قدّميه بارد.
بالصحة و العافية