طريقة تحضير بريوش الوردة بطريقة رائعة و كتجي لذيذة بالصور
1
2
3
المقادير:
- 500 غرام الطحين
- 2معالق صغيرة خميرة الحلوى
- معلقة كبيرة خميرة الخبز
- 2 معالق كبيرة حليب مجفف
- 2 معالق كبيرة زيت
- 2 معالق كبيرة سكر
- ملح
- ماء للعجن
للتزين : شكولاطة سوداء+ حبة بيض للدهن
طريقة التحضير:
تجمع العجين وتترك تخمر من بعد تشكل اصابع كما في الصورة وتطلق بالحلال تم تقطع بالسكين على شكل أشرطة لكن دون ان نصل للأطراف ووتلف حولة نفسها كما في الصورة وتشكل وردة من بعد تترك تخمر وتدهن بأصفر البيض مع قليل من الحليب و قهوة سريعة الذوبان ونضع قطع من شكولاطة في الوسط وتدخل الفرن حتى تنضج من بعد اخراجها من الفرن تدهن بالعسل او مربى المشمش مسخن مع قليل من الماء
بالصحة والراحة .