طريق سهلة لتحضير كلاصاج بالشكلاط الأسود رائع
1
2
3
مقادير كلاصاج بالشكلاط الأسود:
- 200 غرام من الشكلاط الأسود مقطع قطع صغيرة.
- 50 غرام من مسحوق الكاكاو.
- 5 أوراق جيلاتين.
- نصف لتر من الماء.
طريقة تحضير كلاصاج بالشكلاط الأسود:
في كسرولة نغلي الماء و السكر حتى يصبح على شكل سيرو ثم نصبه على الشكلاط و الكاكاو و نحرك جيدا.
نضيف إليه أوراق الجيلاتين مبللة و مصفات و نواصل التحريك حتى تنسجم كل العناصر.