طريقة تحضير الوافل بدون ماكينة غاية في الروعة
المكوّنات:
1
2
3
- بيضتان.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
- ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة.
- كأس وثلاثة أرباع الكأس من الحليب.
- كأسان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من خميرة حلوى.
- رشّة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- صلصة شوكولاتة، وحبات فراولة للتزيين.
طريقة التحضير:
- نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقهما جيّداً.
- نضيف السكر، والفانيلا، والزبدة، والحليب، والخميرة، والقرفة، والملح، والدقيق.
- نستمر بخفق المكوّنات حتى تتمازج وتتجانس.
- نسكب الخليط بشكل مربعات في صينيّة الفرن، ثمّ نضعها في الفرن، ونتركها حتى تنضج وتتحمّر.
- نُخرج الوافل من الفرن، ونتركه يبرد قليلاً، ثمّ نُزيّنه بصلصة الشوكولاتة والفراولة.
- ننقل الوافل في طبق التقدّيم، ونقدّمه بارداً.
بالصحة و الهناء