حلوى طبقات الكراميل طريقة ساهلة و كتجي لذيذة
المكوّنات:
1
2
3
- نصف قالب كيك جاهز
لتحضير الطبقة الثانية:
- ظرفان كريم كراميل
- كوبان ونصف ماء
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- فانيليا بحسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقتان صغيرتان كاكاو
- 12 حبة بسكويت
- علبة قشدة
لتحضير الطبقة الثالثة:
- ظرف كريم كراميل
- كوب وربع ماء
- ملعقتان كبيرتان سكر
- فانيليا بحسب الرغبة
- ملعقة كبيرة كاكاو
- شوكولاتة مبشرو بحسب الرغبة
طريقة العمل:
- لتحضير الطبقة الاولى، فتّتي الكيك في وعاء متوسط الحجم ثم رُصّيه في قعر صينية واتركيها جانباً.
- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في قدر على النار كلً من الكريم كراميل، الماء، الحليب، الفانيليا، السكر والكاكاو.
- حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي.
- أضيفي البسكويت المطحون والقشدة ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس ووزّعي الخليط بعدها فوق طبقة الكيك في الصينية.
- أدخلي الصينية الى الثلاجة واتركيها حتى تجمد الطبقات.
- لتحضير الطبقة الثالثة، اخلطي الكريم كراميل، الماء، السكر، الفانيليا والكاكاو في قدر على النار.
- حرّكي المكونات جيداً حتى تغلي وتثقل ثم اخرجي الصينية من الثلاجة ووزّعي المزيج على وجهها.
- أعيدي الصينية الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الأقل حتى تجمد ثم زيّني بالشوكولاتة المبشورة على الوجه قبل التقديم.
بالصحة و الراحة