طريقة تحضير طورطة بالبطاطا سهلة جدا ولذيذة بالصور
1
2
3
المقادير و الطريقة:
نبشر حبتين طماطم كبيرة ونضيف لها 3 ملاعق زيت زيتون، 3 فصوص ثوم، ملح وفلفل اسود
ونقليها على نار هادئة جدا حتى تنضج
نضيف لها 4 حبات جبن ونخلطهم ثم كاس حليب
ونتركهم ياخذو غلوة على النار
ونكون قد قشرنا البطاطا قطعناها مكعبات وقليناها في الزيت
نضعها في بيركس
نفرغ عليها خليط الطماطم , وندخلها الفرن
حتى نشف تقطع وتقدم .