طريقة تحضير بسكويت بالكوك بسيط و كيجي بنين
المكوّنات:
1
2
3
- 250 غرام كوك
- ربع كوب سكر بودرة
- 4 ابيض بيض
- رشة فانيليا
- ملعقة كبيرة دقيق
طريقة العمل:
- في وعاء، أخلطي الكوك مع الدقيق.
- أخفقي في وعاء آخر أبيض البيض مع السكر والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- أضيفي مزيج الكوك على خليط أبيض البيض واخلطي المكوّنات بواسطة يديك حتى تتجانس.
- وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية خاصة بالكب كيك.
- شكّلي من المزيج كرات متساوية الحجم وضعيها في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح الكرات ذهبية اللون.
- ضعي الكرات في وعاء واغلقيه بإحكام.
- قدّمي البسكويت بارد.
بالصحة و العافية