طريقة رائعة و لذيذة لتحضير الكريب معمر بالتفاح
1
2
3
مقادير :
- كأس دقيق
- 3 بيضات
- كأس حليب
- ملعقة كبيرة من سكر
- ملعقة كبيرة من زبدة دائبة
- رشة ملح
- ملعقة من فاني
طريقة تحضير :
نأخد في خلاط كهربائي كأس حليب و ملعقة كبيرة من سكرمع ملعقة كبيرة من زبدة دائبة و رشة ملح و ملعقة من فاني نخلط جيدا ثم نظيف الدقيق تدريجيا ونحرك المكونات جيدا مع بعضها البعض ونترك الخليط بعض دقائق و بعد نأخد مقلات حتى تسخن على درجة متوسطة و نبدأ بطهي كريب من جهتين وبعد نقوم بتحضير الحشوة
مقادير الحشوة :
تفاح محكوك وملعقة كبيرة من قرفة وملعقة كبيرة من سكر وملعقة من زبدة
طريقة تحضير :
نضع في مقلات تفاح وملعقة كبيرة من قرفة وملعقة كبيرة من سكر وملعقة من زبدة على نارمهيلة حتى يتعسل ثم ونأخد الكريب ونضع وسطه الحشوة الكافية ونطويه ثم نقده بالصحة وراحة.