طريقة تحضير المهلبية بالحليب و الكوك لذيذة جدا
المكوّنات:
1
2
3
- 4 أكواب حليب
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- كوب من الكوك
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة فانيليا أو مسكة حرة مطحونة
- فستق مطحون للزينة بحسب الرغبة
- فراولة للزينة بحسب الرغبة
طريقة العمل:
- ضعي في قدر على حرارة متوسّطة الحليب والنشاء والسكر.
- حرّكي المكوّنات باستمرار.
- عند الغليان، أضيفي جوز الهند والفانيليا وأكملي التقليب حتى يثخن المزيج.
- إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في أكواب أو كاسات تقديم.
- زيّني وجه الكؤوس بالفستق والفراولة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها.
بالصحة والهناء.