طريقة تحضير المهلبية بالبسكويت سهلة و لذيذة
المكوّنات:
1
2
3
- 4 حبات بسكويت شاي
- ملعقتان كبيرتان ونصف نشاء ذرة
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 5 ملاعق كبيرة زبدة
- كوبان ونصف حليب سائل
- ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة العمل:
- فتّتي البسكويت في وعاء ثمّ أضيفي الزبدة وافركي المكونات معاً حتى تتجانس.
- وزّعي الخليط على صينية أو كاسات بحسب رغبتك.
- أمزجي نشاء الذرة بالحليب والسكر في قدرٍ على النار.
- حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن.
- عندما تثخن المهلبية إرفعيها عن النار ثمّ أضيفي ماء الورد وحرّكيها.
- وزّعي المهلبية على خليط البسكويت والزبدة.
- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حراة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة وقدميه.
بالصحة و العافية