طريقة تحضير فقاص رائع و لذيذ بالصور
1
2
3
المقادير :
- ثلاث بيضات
- كاس سكر
- كاس زيت
- ملعقة كبيرة من حليب نيدو
- كيس من خميرة الحلوة
- كيس من الفاني
- رشة ملح
- الطحين حسب الخليط
لتزيين : شكلاط اسود + الكوك
طريقة تحضير:
نخلط البيض والسكر والفاني جيدا ونضيف الدقيق و الخميرة و نجمع العجين
ناخذ من العجين ثلثه 1/3 ونضيف للقسم الصغير ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
ونعمل 3 حرابل 2 نتركه كما هم وواحد اسود كل واحد اكبر من الاخر
ناخد الاصغر و نضع في وسطه الكرز ونلفه حول نفسه وناخدو القسم الاكبر من الاسود ونلفوه عليه ثم الاكبر منهم ونلفو فيه الكل ونحربل و ندخله للفرن
نصب عليه الشكلاط الذائب بعد ان يبرد ثم نرشه بالكوك ثم يقطع