طريقة تحضير غوفر الشوكولا رائعة
1
2
3
مقادير :
- 4 أكواب دقيق
- كوب ونصف زبدة
- 3 بيضات
- قليل من الخميرة
- برش حامض
- ¾ كوب الحليب السائل
- رشة ملح
- فانيليا
- 1 كوب سكر بودرة
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
طريقة :
1- ضعي الدقيق وانخليه في وعاء عميق واصنعي حفرة في الوسط.
2- أضيفي البيض والزبدة والملح والفانيليا وبرش الحامض ونصف كمية الحليب.
3- أضيفي باقي الحليب على الخميرة لكي تنفش.
4- أضيفي الخميرة على المقادير واخفقي.
5- اتركي العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة وادهني آلة الغوفر بالزيت.
6- ضعي العجينة بالآلة لمدّة 5 دقائق.
7- قطعي الغوفر في النصف واحشيها بالشوكولا
8- بعدها زيّني بالسكر البودرة.