طريقة تحضير ملوي سهل بالصور
مقادير الملوي
فوص +فينو نفس القياس
ملح وسنيدة وماء دافي
طريقة تحضير ملوي بالصور
نخلط المقادير بعضها بحيث العجينة تكون مدلوكة مزيان ومرخوفة
و نعمل العجين كويرات
1
2
3
نسرح الكويرة بالزيت و ندهنها بالزبدة مدوبة ونرشها بالسميد
نقطعها شرائط ونلوي شريط
وسط شريط
ونبدا بالشرائط الصغار
ونطهي الملوي في المقلة
ونقدم الملوي