طريقة تحضير شرائح البطاطس المشوية مع الجبن بالفرن
المكوّنات:
1
2
3
- 2 بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر رفيعة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان زبدة مذوّبة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- فصان ثوم مهروس
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- ملعقتان كبيرتان شبت أو زعتر حسب الرغبة
طريقة العمل:
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، أخلطي الزبدة مع الثوم، الفلفل الأبيض والملح.
- أسكبي المزيج فوق شرائح البطاطس وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات.
- صفّي 5-6 شرائح من البطاطس فوق بعضها البعض وضعيها في فجوة صينية كب كيك مدهونة بالزبدة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البطاطس وتحمر.
- صفّي المكوّنات على طبق تقديم، أنثري الشبت والجبن على وجهها ثمّ قدميها.
بالصحة و العافية