طريقة تحضير حلوى كرات اللوز و جنجلان سهلة و كتجي بنينة
المكوّنات:
1
2
3
- كوبان ونصف لوز مطحون
- 397 غرام أي علبة حليب مكثّف محلى
- ربع كوب ماء ورد
- كوب سكر بودرة
- 50 غرام زبدة
- 1 أبيض بيض
- 250 غرام جنجلان محمّص
طريقة العمل:
- أخلطي اللوز مع الحليب المكثف المحلى، الزبدة، ماء الورد وسكر البودرة في وعاء.
- إصنعي كريات من العجينة وغمّسي كل واحدة في أبيض البيض ثمّ في جنجلان.
- ضعي الكريات في صينية غير لاصقة وأدخليها إلى الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تترواح من سبع إلى عشر دقائق.
- قدّمي الكريات باردة.
بالصحة و العافية