تحضير الدجاج المشوي بطريقة سهلة جدا و كيجي بنين
المكوّنات:
1
2
3
- 1 دجاج كامل، مقطع إلى أجزاء
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- ربع كوب صلصة صويا
طريقة العمل:
- نكّهي قطع الدجاج بالملح، الفلفل الأسود المطحون وصلصة الصويا.
- لفّي قطع الدجاج بورق القصدير (الومينيوم)، أحكمي لفّه جيّداً.
- ضعي الدجاج الملفوف بالقصدير في صينية فرن ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- يمكنك شوي الدجاج الملفوف بالقصدير على الفحم حتى النضج أيضاً.
بالصحة و العافية