طريقة تحضير كيك مالح رائع و لذيذ
1
2
3
المقادير :
- نصف كأس من الحليب (بودرة)
- 3 أكواب من الدقيق
- القليل من خميرة الخبز
- كيس من خميرة الحلوى
- ملعقتين من زيت الزيتون
- كوب من ماء
- حبة بصل
- القليل من الزبدة
- حبات من الزيتون الأخضر
- علبة من سمك التونة المعلب (الطون)
- القليل من المايونيز
- القليل من صلصة الحار
للتزيين :
- الجبن المبشور
- صلصة مايونيز
طريقةالتحضير :
ضعي في إناء الدقيق والحليب والخميرة وزيت الزيتون، اخلطي الكل جيدا ثم أضيفي الماء حتى يتجمع العجين.
اتركي العجين حتى يتضاعف حجمه ثم ضعيه في قالب دائري، أدخليه للفرن الساخن، ثم أخرجيه و قطعيه إلى قطعتين.
اقلي البصل في الزبدة على نار هادئة ، ثم أضيفي الزيتون و سمك التونة (الطون) والمايونيز والحار، ادهني الكيك بالحشوة وقومي بتغطيتها بالنصف الثاني.
ادهني وجه الكيك بالمايونيز والجبن المبشور.
بالصحة و العافية.