الفوائد الصحية و الغذائية للسفرجل
1
2
3
السفرجل فاكهة شتوية لها فوائد طبية عديدة وخاصة للحوامل فتناوله يحفظ الجنين ويحسن بشرته ويمنع الإجهاض.
أكدت الدراسات الحديثة أن ثمار السفرجل تحتوي على عدد من الفيتامينات خاصة فيتامين A,B كما أنه غني بالماء بنسبة 64% والبروتين والمواد الدهنية والمعادن كالفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
عصير السفرجل طارد للبلغم ومخفض للحرارة عند شربه على الريق ومقوي لعضلة القلب وقابض للإسهال والنزيف.
ويستخدم كمادة قابضة ضد الإسهال كما يستخدم لعلاج الجروح الملوثة وكمادات.
وأيضا يمكن غلي زهور السفرجل أو أوراقه – نحو 50 غرام في لتر ماء – ويشرب لتهدئة السعال الديكي ويضاف إليه من مغلي زهور البرتقال لمقاومة الأرق.
ولعلاج عسر الهضم الشديد والتهاب الأمعاء والسل الرئوي، تقطع ثمرة سفرجل لشرائح ثم تغلى في لتر ماء حتى يبقي نصفه و يضاف لها 50 غرام من السكر ثم يشرب.