طريقة تحضير كيكة بالشكلاط والفلان لذيذة بزاف
1
2
3
المقادير والعبار بكأس العنبة (150 ملل) :
- كأس سكر سنيدة
- كأس من الزيت
- كأس من الماء
- كأسين من الحليب
- 3 حبات من فلان شوكولا
- 10 قطع من الشوكولا مربعات
- كيسين من خميرة الحلوى
- 4 بيضات
- 3 كؤوس من الدقيق الخاص بالحلويات
- ملعقة كبيرة من الخل
الطريقة :
في كسرولة ضعي الماء وضيفي له الحليب والسكر والزيت والفلان واخلطي جميع العناصر جيدا وضعي الكسرولة فوق النار مع التحريك حتى يغلى الخليط ثم ارفعيه من على النار وضيفي له قطع الشوكولاتة واخلطي جيدا حتى تذوب ويدفأ الخليط .
بعدها قومي بخلط البيض في وعاء وقومي بإضافته على خليط الشوكولا مع التحريك ثم ضيفي الدقيق وخميرة الحلويات واخلطي الكل جيدا حتى تنسجم العناصر ثم ضيفي الخل واخلطي مجددا وصبي الخليط في مول الفرن المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق وأدخليها إلى الفرن ، ثم قومي بتزينها على حسب رغبتك .