طريقة تحضير كفتة البطاطس بالطون سهلة ولذيذة
المقادير :
1
2
3
- 6 بطاطس .
- 2 علبة الطون .
- زيت للقلي .
- 1 كوب دقيق .
- 1 ملعقة ملح .
- 2 ملعقة دقيق .
- 1 كوب شابلور , 1 كوب كورن فليكس مجروش .
- 2 بيضة مخفوقة
طريقة التحضير:
نقوم بسلق البطاطس في الماء المغلي ثم نصفيها وإهرسيها بشكل جيد .
ثم بعدها نقوم بخلط البطاطس المهروسة مع الدقيق، التونا والملح .
ونقوم بتشكيل البطاطس المهروسة على شكل كرات صغيرة الحجم ومتساوية .
ونقوم بغمسها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بالكورن فليكس ثم إدخليها الثلاجة حتى تتماسك .
نقوم بقلي الكرات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها وهي ساخنة وبالهنا والشفا .