الشعرية المفورة بمذاق البسطيلة بالخطوات المصورة
1
2
3
الشعرية المفورة بمذاق البسطيلة بالخطوات المصورة
السفة المدفونة بطريقة اخرى ورائعة بالصور
من الاخت اريج
السلام عليكم ليوم صوبت سفة على شكل بسطيلة جات لديدة وبغيت نزلها لكم
كناخدو 1kg شعرية لفوار ندهنوها مزيان بالزيت ونديروها في كسكاس تفور نخليوها تفور مزيان ونحيدوها من الكسكاس ونكبو عليها الماء سخون والملح ونفكوها بيدينا نتركها قليلا ثم نردوها للكسكاس تفورنعيد العملية حتى ترطاب فالأثناء ل كتكون شعرية تفور نديرو زيت في الكوكوت وأطراف الدجاج أو دجاجة كاملة ثم نضيف بصلتين مشلضين نقليو شوية ثم نضيف التوابل والملح نقليو شوية ثم نمرق ونضيف قسبر ومعدنوس مفرومين ونسدو الكوكوت مين يطيب الدجاج نحيدوه و نخليو المرقة تجمر شوية ثم نزولو زلافة ليال المرق ونشحرو الباقي حتى تبقا غ البصلة نضيف فوقها البيض ونحركو مزيان
كناخدو اللوز مقلي نطحنوه مع سنيدة نخليوه شوية حرش ونخليو قليل من اللوز مفرفش بلا سنيدة نزوقو بيه
أترككم مع الصور
الشعرية المفورة بمذاق البسطيلة بالخطوات المصورة