تحضير كيكة بالسميدة وياغورت منسمة بالحامض رائعة و لذيذة
1
2
3
مقادير:
- 100غ زبدة بحرارة المطبخ
- 2 ليمون أخضر(الحامض)
- 500g ياغورت طبيعي قليل الدسم (1,5 %)
- 4 بيضات
- 100g سكر
- 500g سميدة رقيقة
- 1 خمارة الحلوى ديال 15g
- سيرو لسقي الكيكة اللي هو العصير ديال الليمون الأخضر(الحامض) مع الماء والسكر
طريقة تحضير :
ندوبو الزبدة ونخليوها تبرد ، نغسلو الليمون ونحكو القشور ديالو في وعاء غارق و نضيفو عليه الياغورت البيض السكر الزبدة
ونخلطو مزيان من بعد نزيدو عليه السميدة مخلطة مع الخمارة
ونخلطو حتى ينساجمو مع بعضياتهم
نوضعوالكيكة في مول ديال الحلوى وندخلها الفران مسخن من قبل على درجة الحرارة 180 لمدة 40 حتى 45 دقيقة
منينن طيب الكيكة بالسميدة نسقيوها بالسيرو
ونزينوالكيكة بالكوك ونقطعوها مربعات ونقدموها.