طريقة تحضير كيكة يابانية سهلة جدا و اقتصادية بالصور
1
2
3
المقادير :
- 4 .بيضة
- 100 غ من دقيق
- ملعقة صغيرة من فاني
- ملعقة صغيرة من خميرة حلوة
- 0.25 ملعقة من صودا
- ملعقة كبيرة من زبذة
- 50 غ من سكر خشن
- 4 ملعقة من زيت
- كأس حليب
طريقة التحضير:
أولا: نأخذ إناء نضرب فيها بياض بيض اربع احنا نضرب نسوبوا سكر شوي شوي يكون مثل الثلج مثل في الصور
ثانية: نأخذ اناء نعملوا اصفر بيضة نضرب شوي نسبوا فيها فاني و صودا و خميرة حلوى و زبذة و حليب و دقيق و زيت.كلهم نخلط مكونات بعدين الثلج يعني بياض بيض نسبوا فيها عجينة شوي شوي و حنا نحرك شوي لما نخلص خلط بعدين نسبوا قالب كيك دائرة ندخلوا في الفرن
ملاحطة قبل ادخل كيك فرن اعمل طاوا فيها ماء المغلي مثل صور بعدين كيك في فرن على 170 درجة حرارة 35 دقيقة
بصحة وراحة.