لمقادير سلو او سفوف
كيلو فورص محمر
1كيلو لوز مسلوق ومنقي ومحمر
1كيلو جنجلان
رابعة نافع
رابعة حبة حلاوة
نصف رابعة ايلان
كيلو الا ربع سكر سنيدة مطحونة
كوزة+مسكة حرة
50ريال قرفة عواد
نصف لتر زيت بلدية
رابعة زبدة
والطريقة راكم عارفينها كنكليو الزرارع ونطحنوهم ماشي بزاف نخليهم حرشين شوية بحال الزلجلان نديرو غير2دورات ولا 3 النافع وحبة حلاوة نطحنوهم ونغربلوهم ونخليوه حرش لي بقى غليض بزاف نعاودوه في الطحين ايلان هو لي نطحنوه مزيان ونغربلوه يكون منيل ماشي حرش اللوز كدالك نديرولو غير جوج دورات كيبقى مهرمش والزيت لي قلينا فيها الوز نزيدو عليها رابعة الزبدة ونبدو نخلطو ونزيدو نصف لتر ديال الزيت البلدية غير بشوية وحنى كندعكو بدينا حتىيتخلط كيجي حرش وبنين نتمنى نكون شرحت مزيان
ورمضان كريم علينا كاملين
1
2
3