تحضير غريبة مفندة في رقائق اللوز كتجي رائعة
1
2
3
المقادير:
250غ دقيق – 150غ زبدة- 125غ سكر صقيل- بيضة +1لفاني – ملعقة صغيرة سمن
للتزيين. بيضة مطربة + رقائق اللوز -1خميركيماوية.
الطريقة:
نأخد رابعة دقيق + سكر الصقيل+الزبدة+1خميرة+1لفاني + ملعقة صغيرة سمن نخلط الكل ثم نجمع العجينة بالبيض (ملعقة كبيرة ماء) نأخد العجينة و نصنع منها كويرات صغيرة نفندها في البيض ثم في رقائق اللوز ثم ندخل الحلوى في الفرن.