طريقة تحضير بطاطس في الفرن سهلة و لذيذة
المكونات:
1
2
3
- بطاطس
- ملح
- زیت زیتون
- ورق ریحان مجفف أو زعتر
التحضیر:
.لا تقشري البطاطس ، اغسلیھا جیدا باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة ، ثم جففیھا
1 .قطعي البطاطس طولیا الى نصفین ثم اقطعي كل نصف الى أربعة أصابع.
2 .اغمري أصابع البطاطس بماء مغلي مضاف لھ قلیل من الملح , واتركیھا على النار تنسلق لمدة عشر دقائق , بعد ذلك
صفیھا من الماء.
3 .رتبي أصابع البطاطس في صینیة ورشي بقلیل من زیت الزیتون وورق الریحان.
4 .ادخلي الصینیة الفرن ( مسبق الفتح ) الى أن تصبح البطاطس ذھبیة اللون ومحمصة.
قدمیھا ساخنة.