طريقة تحضير طورطیة بالشیفلور كتجي لذيذة
1
2
3
مقادیر :
- 500 غرام من الشیفلور مقطع قطع صغیرة مفور أو مصلوق
- 4 بیضات
- ملح + إبزار+ شویة تحمیرة
- معدنوس مقطع حسب الرغبة
- زیت
طریقة تحضیر :
كندیرو الزیت في المقلة
كنطربو البیض ونزیدو علیھ الشیفلور مع شویة الملحة
ملي تسخن الزین كندیرو الخلیط ونخلیوه حتى یبدا یتحمر من تحت
كنقلبوھا بشي غطا او في مقلة اخرى مزیتة ونخلیوھا حتى تتحمر من الجھة الاخرى
ثم نقدمو طورطیة بالشفلور سخونة
وبالصحة و الراحة.