طريقة تحضير خبز المحراش بالشعير كيجي رائع
1
2
3
المقادير :
زلايف القمح الشعير ، 2 معلقات ك زيت الزيتون ، معلقة كبيرة الخل ، معلقة كبيرة سنيدة ، 2 معلقات ك خميرة الخبز معلقة ك ملح خلطي كلشي جري العجين بحال ديال الحلوى جمعي بالفورص وحاولي تخليها رخوة غطيها آوخليها تفيض في القسرية وجدي زلافة فها الما غطسي فيها يديك وبداي بحالا تقرسيها متنزليهاش خليها منفوخة لولبي كويرات في القمح خليهم يرتاحو 10د كرسيهم خليوه يخمر 20د يتقب والى الفرن كيجي غزآآل وبلا متسخفي راسك فالدليك بالصحة.