طريقة تحضير كيكة اللوز روعة
1
2
3
مقادير:
- -200جرام لوز مطحون بقشره.
- -200 جرام سكر بودرة.
- -4 بيضات.
- – قشرة ليمونة مبشورة.
- – قليل من القرفة.
- – سكر ناعم للتزيين.
- 3 كؤوس طحين
طريقة التحضير:
1- إخفى صفار ال4 بيضات على 200 جرام من السكر البودرة خلطا جيدا حتى يمتزجوا
2- ضعى قشرة الليمون و القرفة و طحين اللوز على الخليط
3- إخفى بياض البيض جدا ثم ضفى على المكونات السابقة
4- إفرغى الخليط فى قالب الكعك بعد رشة بالزبدة و الدقيق حتى لا يلتصق
5- ضعى القالب فى درجة حرارة متوسطة حتى ينضح
6- ضعى الكعكة فى قالب و زينه.