اليك هذه وصفة البذنجان والليمون لعلاج ارتفاع الكوليسترول
المكونات:
1
2
3
- حبتين من البذنجان.
- حبة ليمون.
- لتر من الماء.
طريقة التحضير:
- وصفة اليوم سهلة جدًا تعتمد في بادئ الأمر على غسل البذنجان جيّدًا وتقطيعه إلى شرائح رقيقة لا تتعدى في سمكها 2 سم ومن ثم نقوم بتجزئة هذه الشرائح إلى مربعات صغيرة.
- نقوم بعصر البرتقال، ونقطع القشرة إلى أجزاء صغيرة.
- نحضر قارورة أو جرة بلورية والمهم أن تتجاوز سعتها اللتر، نملأها بالماء، قشور الليمون وقطع البذنجان وعصير الليمون.
- نترك المكونات تتفاعل طيلة الليل ما يسمح لمكونات الليمون والبذنجان بالتدفق في الماء.
- في صباح اليوم التالي تصبح وصفتنا جاهزة للاستهلاك، كل ما عليك فعله هو تناول المشروب بانتظام على مدار اليوم، يمكن استغلال قشرة الليمون والبذنجان في تحضير بعض الأطباق إذا أردتي استغلال هذه المكونات بدلاً عن رميها.