مايونيز صحي في دقائق
المقادير :1
2
3
- بيضة كاملة
ملعقة من الخل الأبيض
كوب ونصف من زيت الكولزا
ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير :
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيضة كاملة، الخل الأبيض، ملح وفلفل أبيض، نشغل الخلاط لبضع ثواني.
- بعد ذلك نبدأ بإضافة زيت الكولزا تدريجيا مع الاستمرار في الخلط إلى تتماسك الصلصة ويتكون المايونيز.
- نضعه في علبة ونحتفظ به في الثلاجة إلى حين الإستعمال.
1
2
3
- بيضة كاملة
ملعقة من الخل الأبيض
كوب ونصف من زيت الكولزا
ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير :
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيضة كاملة، الخل الأبيض، ملح وفلفل أبيض، نشغل الخلاط لبضع ثواني.
- بعد ذلك نبدأ بإضافة زيت الكولزا تدريجيا مع الاستمرار في الخلط إلى تتماسك الصلصة ويتكون المايونيز.
- نضعه في علبة ونحتفظ به في الثلاجة إلى حين الإستعمال.