تحلية باردة سهلة التحضير و رائعة
1
2
3
المقادير:
- نصف لتر حليب
- غ200 كريما طازجة أو محلاة حسب المتوفر
- علبتين فلان كراميل
- ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان
- أربع ملاعق ك سكر أو حسب الذوق
- أربع ملاعق ك مملوءة نشا أو مايزينة
لطبقة البسكويت :
- غ 200أو نصف علبة بسكويت شاي عادي
- غ60 زبدة مذابة
للتزيين :
- صلصة الكراميل الجاهزة
- حلوى الكراميل
- جوز أو كركاع
- حبيبات الشوكولا
الطريقة:
نأخد الحليب ونضعه في اناء ونضيف له باقي العناصر ونضعه فوق النار حتى الغليان مع التحريك المستمر ثم نزيله من فوق النار ونتركه جانبا حتى يبرد ونضع الخليط في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على كريمة
نأخد البسكويت ونفتته باليد ونضيف له الزبدة ونمزج جيدا ثم نضع خليط البسكويت في قعر الكؤوس ونزين الكؤوس بالكرميل ونضع الكريمة ونزين من الفوق حسب الرغبة.