طريقة تحضير حلوة بالشكلاط ونسلي كراميل سهل ولذيذ
1
2
3
المقادير :
- شكلاط أسود مذوب على حمام مريم
- شكلاط أبيض
- حك حليب مركز نسلي
طريقة التحضير :
نسد على حك نسلي في كوكوت مع الماء يغطيه مدة 45 د، ثم نترك الكوكوت حتى تبرد عاد نحل ونزول الحك، ثم نذوب الشكلاط أسود وندهن به مول سليكون كما في الصورة بطبقة سميكة من الشكلاط وندخله للثلاجة يجمد
بعدما نخرج المول نعمر على طبقة الشكلاط بواسطة ملعقة نسلي اللي أصبح كراميل ونزيد نحط فوقوا الشكلاط أسود مذوب وندخلوا للمجمد يجمد ونجبدوا نزين من فوق بخطيطات من الشكلاط أبيض .