طريقة تحضير حلوة الهلال كتجي لذيذة
1
2
3
المقادير:
- ربع كيلو زبدة
- ربع كيلو فول سوداني محمر ومطحون
- ربع كيلو سمسم محمر ومطحون
- كوب زيت
- 2 أكواب سكر خشن
- 14 غرام خميرة كيماوية
- كيلو دقيق
للتزيين:
- سكر ناعم
الطريقة:
يمزج الكل وتشكل على شكل هلاليات ثم تطهى في الفرن وعندما تخرج نمررها مباشرة في السكر ناعم
بالصحة والراحة.