جربي شوربة بالشعرية والكفتة لذيذة بزاف
مقادير شوربة :
1
2
3
- في كوكوط كنحك 2 مطيشات
- بصلة
- القزبر والمعدنوس والكرافس مقطعين غير شوية
- معلقة كبيرة مطيشة الحك
- الملح
- البزار
- التحميرة
- راس المعقلة مروزية
- الخرقوم والزيت
طريقة تحضير:
نشحرو هدشي ونسدو الكوكوط عشرة د ونمرقو عادي بحال الشوربة نخليوها تغلى + شوية الكفتة مكورة تكون مقيومة من قبل + حساب زلافة متوسطة شعرية مدهونة بالزين ونحركو الكوكوط راها دغيا توجد