كروكيت بالبطاطس كتجي هائلة
المقادير :
1
2
3
- 600 غ بطاطا طايبة في الفرن باش تكون ناشفة و ما شارباش الماء و مطحونة بوري
- 80 غ زبدة مقطعة طريفات
- الملح و الابزار
- الكوزة
- 3 اصفر البيض
الطريقة:
نخلطوا مزيان و نضيف 3 أصفر البيض و نحركوا مزيان و نعمروا البوش .
نأخذ بلاطو و نلبسوا ليه فيلم غذائي و نخرجوا حرابل متساوية واحد حدی واحد في البلاطو و نوضعوهم في المجمد تقريبا ساعتين.
و نوجدوا العجين اللي غادي نعملوا فيه الكروكيت ديالنا
3 ابيض البيض نطربوا مزيان و نجبدوا البلاطو و نقطعوا مستطيلات على شكل صبيعات نمرمدهم في الدقيق من بعد في أبيض البيض و الشابلور و نقليهم.
بالصحة والراحة .