حليوة بالكاوكاو كاتجي رائعة مذاق و شكل … جربيها
المقادير :
1
2
3
بالنسبة للعجين:
كنحتاجو 100غ زبدة كنخلطوها مع نصف كأس ماء زهر و كنجمعوها بالدقيق و كندلكوها و نخليوها ترتاح
بالنسبة للحشوة:
كنطحنو 300غ كاوكاو مع قليل من السكر حسب الذوق أنا ضفت م ص مع كل طاحنة محمر مزيان حتى كيولي بحال العجين بحال اللي باين في الصورة كياخد الوقت غير صبرو
كنطلقو العجين رقيق و كنطلقو مستطيل من الحشوة كنغطيو بالعجين و كنقطعو مستطيللت صغار مائلين و كنلويوهم على نفسهم
كنوصعهم بصفيحة الفرن و كنذخلوهم لفرن مسخن على 180 درجة
و بالصحة و الراحة
ملاحظة : يمكن تعويض الكاوكاو باللوز