المكونات :
1
2
3
- كأس كبير حليب ،
- ملح ،
- ابزار ،
- 3فرماجات مثلثين ،
- مع ك موطارد والزيت حسب الخليط حتى يتكاثف.
الطريقة :
نضع المكونات في الخلاط و نطحن جيدا ثم نضيف الزيت تدريجيا حتى الحصول على مايونيز كثيف و ينسم بالمعدنوس أو السيبوليت مقطع .
ترافق المايونيز لسلطة الخضر بعد سلقها و تقدم بالصحة و الراحة.